BCAA

Aminoácidos de cadeia ramificada os BCAA´s e a suplementação do aminoácido arginina atenua a proteólise (quebra) de musculatura esquelética, induzida por exercícios moderados em indivíduos jovens.

Uma única dose de 2g de BCAA’s e 5g de Arginina diminuem o catabolismo muscular em atividade moderada de endurance.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de uma dose única e oral de Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA’s) com Arginina no metabolismo muscular esquelético durante exercícios moderados em indivíduos jovens.

Oito voluntários saudáveis foram estudados em um estudo randomizado duplo-cego com cruzamento placebo-controlado. Estes sujeitos, realizaram 3 tiros de 20min em exercício cíclico (5-min de pausa entre cada tiro) correspondendo a 50% da intensidade de trabalho máximo.

Um dose única e oral de uma solução contendo 2g de BCAA’s e 0,5g de Arginina ou uma solução isocalórica (placebo) foi dada aos 10min do primeiro tiro. Este montante equivale a cerca de 8g de Whey Protein com 2g de BCAA’s, e aproximadamente 200g de Whey Protein para 5g de Arginina.

Foi feito análises sanguíneas simultaneamente recolhidos da artéria radial e a veia femural, respectivamente.

As amostras de sangue e medidas de fluxo sanguíneo foram medidas em repouso, a cada 10min durante cada tiro de exercício. O balanço de BCAA’s e Fenilalanina foi medido por diferentes métodos na artéria venosa nos músculos da perna. A ingestão de BCAA resultou em aumento da concentração de BCAA no plasma sanguíneo e na perna que estava trabalhando. A liberação de Fenilalanina na perna durante o exercício foi aumentada significativamente quando comparado com o basal. Na experiência com BCAA, o valor acumulado de Fenilalanina na liberação da perna durante o 3 º turno de exercício foi significativamente menor do que o placebo em julgamento

Conclusão: Estes resultados sugerem que exercícios intensos e moderados de endurance aumentam a proteólise nos músculos trabalhando, e uma única dose oral de 2g de BCAA com Arginina durante o exercício, suprime o catabolismo muscular esquelética induzida por exercício.

Para saber mais veja o artigo na integra:

Matsumoto, K., et al. BCAA’s and Arginine Supplementation Attentuates Skeletal Muscle Proteolysis Induced by Moderate Exercise in Young Individuals. Int. J. Sports Med. Vol. 28, pp. 531-538, 2007.