CAFÉ DA MANHÃ !

O desjejum é uma das principais refeições do dia. É ele que vai tirar o organismo do catabolismo (afinal você ficou sem se alimentar por horas) e que irá abastecer seu corpo com a energia e com todos os nutrientes necessários para passar o seu dia com grande disposição.

Quem não toma um bom café da manhã, além de hipoglicemia, pode sofrer de compulsão alimentar durante o dia e acabar exagerando na quantidade de comida.

Um ótimo breakfast é aquele composto por todos os macro e micronutrientes, incluindo uma boa quantidade de proteínas e carboidratos simples e complexos. Claro que a quantidade dos alimentos a serem ingeridos depende de cada pessoa e do seu objetivo, por isso é fundamental o acompanhamento de uma nutricionista, que irá avaliar as suas reais necessidades.

Sempre comece o seu café da manhã com alimentos nutritivos, mas em geral, ótimas opções são: claras de ovos, omeletes, pó de proteína (whey protein, albumina, caseína, etc), peito de peru, cereais integrais, iogurte, leite semi-desnatado, queijo cottage, ricota, aveia, pão integral e frutas.

Como falamos acima dos benefícios das gorduras, uma dica bacana seria consumir o pão integral regado com azeite de oliva extra virgem. Você pode também colocar de 2 a 3 castanhas picadas no seu iogurte ou incluí-las nos cereais. Fica a dica, pessoal!